妙手天師

燉肉大鍋菜

都市生活

中南省的十月,是個收獲的季節,地裏玉米高聳葉子已經開始發黃,碩大的玉米穗子耷拉著 ...

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第二百壹十七章 家常美味

妙手天師 by 燉肉大鍋菜

2022-5-4 15:20

  張大海做得大鍋菜基本和自己外公做的差不多,只是少了兩味藥材,不如自己外公做的香味濃郁罷了,但是吃起來口感差不多。
  蕭玉和蕭建英聽了蕭煜的話,帶著滿臉的疑惑,拿起筷子夾起碗裏的壹塊肉放到了嘴裏。
  “嗯……”
  等她們把肉放進嘴裏,臉上的表情壹凝,嘴裏發出壹聲輕呼。
  雖然這肉到她們的嘴裏入口即化,但是她們誰也沒有理會,胡亂的把肉咽了下去,又夾起了壹筷子菜放到了嘴裏。
  “啪……”
  等她們兩個把菜放到嘴裏後,她們立刻瞪大了眼睛,呆呆的坐在那裏,筷子掉到了地上都不知道,只是直楞楞的看著碗裏的燉肉大鍋菜。
  這些人除了蕭煜,其他人看著她們兩個都露出滿臉的疑惑,不就是壹碗大鍋菜嗎?就是好吃也不至於成了這樣啊!
  張大海也疑惑的看著兩人,心道,不應該呀!看兩人先前的表現,不應該自己的壹碗大鍋菜就能讓她們如此失態呀!
  陸劍鴻看到老婆和丈母娘的樣子,露出了壹絲疑惑,拿起了桌子上放的筷子也夾起菜放到嘴裏。
  陸劍鴻把菜放到嘴裏後,面部的表情就是壹僵扭頭看向蕭煜。
  陸劍鴻在老婆家吃的大鍋菜,都是蕭煜回來的時候蕭煜做,所以他以為張大海這手藝是蕭煜教的。
  “弟,這大鍋菜怎麽……”
  蕭玉回過神來,壹臉震驚的看著蕭煜說道。
  蕭建英此時也會過神來,看著蕭煜,等待蕭煜的解釋。
  妳們別看我,我也不知道原因,只是上次去京城吃過以後,才發現這東西和外公做的基本相似,不過妳們吃出來沒有,這燉肉大鍋菜和外公做的也有些不壹樣。
  “哦?”
  兩人聞言,重新從桌子上拿了壹雙筷子,夾起了壹筷子菜放到嘴裏,細細咀嚼起來。
  “沒什麽不同啊!”蕭玉放下筷子,眼中帶著絲絲疑惑看著蕭煜說道。
  “姐,虧妳從小就愛吃外公做的燉肉大鍋菜,竟然連那裏有不同也吃不出來!”蕭煜聽到姐姐說沒吃出來,不由得翻了翻眼睛說道。
  蕭玉和蕭煜不同,蕭煜雖然也愛吃外公做的大鍋菜,但是他吃壹頓好幾天都在也不會纏著外公在要,而姐姐蕭玉呢?每天壹放學就纏著外公給她做,而且她百吃不厭,等她大了外公讓她學,但是她無論怎麽學,也做不出外公的味道。
  這燉肉大鍋菜說白了,其實就跟藥膳差不多,也是加入幾種中藥材,只不過這大鍋菜的味道比藥膳好吃多了,其原因就是這大鍋菜裏的藥材配比,和這壹鍋菜放入菜和肉的比例。
  蕭煜雖然從小不喜歡醫術,但是他很有天賦,外公只教了他幾次他就把這飯菜裏的藥材配比掌握好了。
  蕭玉聽了弟弟的話,壹臉不服氣,又用筷子夾了塊肉放到了嘴裏。
  “沒什麽不同呀!”等蕭玉把肉咽了下去,壹臉無辜看著蕭煜的說道。
  “這裏邊應該比妳們外公做的,缺少了兩位藥材,使得香味沒有妳外公做的濃郁!”
  蕭建英放下筷子看著蕭煜他們說道。蕭建英畢竟常年做中醫,對於這裏邊的藥材的敏感比蕭玉要強上不少。
  蕭煜聽了母親的話點了點頭,道:“主材基本壹樣,但是缺了兩份輔助的藥材,所以使得這大鍋菜沒有外公做的香味濃郁!”
  聽到蕭煜他們壹家人的對話,金祥林和張少華他們都是壹頭霧水不明所以,他們實在想不明白怎麽回事。
  楚國慶聽了他們的話,若有所思的點了點頭,不過隨即他就露出了壹臉震驚,難道……他們認識嗎?可是這可能嗎?蕭煜的外公頂多七十多歲吧,而那位將近百歲了……
  越想楚國慶也越覺的不可能,兩人根本就不可能有所交集,想到這裏楚國慶搖了搖頭,心道,自己怎麽變得這麽敏感了呢?
  “大海,我問妳,妳這燉肉大鍋菜是跟誰學的呢?”
  蕭建英平復了壹下有些激動的心情,看著站在桌旁的張大海問道。
  “哦……啊……阿姨,您說什麽?”張大海楞了壹下,壹臉茫然的看著蕭建英說道。
  剛剛聽了蕭煜他們的對話,張大海走神了,以張大海這麽多年,生死之中磨練出來的意誌,他竟然走神了,可見蕭煜他們這番話給張大海的震驚有多大。
  張大海的這手藝是跟他的師傅,也就是京城食堂的老板學的,他的師傅曾經告訴過他,這燉肉大鍋菜除了他,還有壹個人會,只是不知道這人是死是活,而且他這手藝就是跟那個人學的。
  那個人的具體名字他師傅沒說,只是他師傅每當說起那個人的時候,都是壹臉敬仰。
  所以剛剛他聽到,蕭煜和他們家人對話才會如此震驚,雖然最後說有兩味藥材不壹樣,但是誰有能保證沒有關系呢?看來回頭要和師傅聯系壹下了。
  “大哥,我媽問妳,這燉肉大鍋菜是跟誰學的!”
  蕭煜看了眼發楞的張大海,替蕭建英問道。此時蕭煜心中也存在著疑惑,上次去食堂吃飯也存在著這樣的疑惑,只是他想到,做飯味道差不多的多了去了,所以他沒有怎麽在意。
  過後,他由於太忙,就把這事給忘記了,直到今天張大海說請吃飯,他才想起這件事情來。
  “這大鍋菜是我師父教給我的,但是我師父的名諱,沒有師父的同意我不能說,請阿姨見諒!”
  張大海聞言,對著蕭建英解釋道,他現在雖然心裏也非常好奇,但是沒有師父的同意他不敢亂說。
  “嗯……大家快吃飯吧!這大鍋菜可是我們北方的壹絕!”
  蕭建英點了點頭,沒有繼續追問,轉頭對著雲溪和金祥林他們說道。
  說完,蕭建英也沒理會別人,端起碗吃了起來,雲溪看了壹眼蕭煜,見蕭煜點了點頭也端起了碗吃了起來。
  雲溪可以說現在心裏非常復雜,她現在在衛生局上班也是個公務員,對於官場的等級了解的也算深刻。
  平時她的好多男同事,沒事就在她面前聊,昨天和那個局的那個處長吃飯了,那個局的那個科長吃飯了,來顯示他們的廣大人脈,以其博得雲溪的好感。
  但現在,她的這個只是壹個普通診所醫生的男朋友,卻和壹個全國有名的副部級城市市委書記在壹塊吃飯,做飯的是掌管這個城市暴力系統的壹個軍事長官,她想想都覺得不可思議。
  不過她現在的心裏是甜蜜的,因為她始終沒有在心裏產生壹絲對蕭煜的厭惡,反而心裏越來越甜蜜和幸福。
  金祥林和張少華以及楚國慶的司機,幾人聽到蕭建英的話,也端起桌上的大鍋菜吃了壹口。
  當他們把吃了第壹口的時候,渾身竭盡壹震,仔細回味了壹下,就大口的吃了起來,吃的時候還不忘拿個饅頭。
  要說金祥林和張少華他們什麽沒吃過?山珍野味,生猛海鮮,各地名吃或者價值數萬數十萬的珍希食品等,以他們的身份錢財可以說隨時隨地可以吃到,但是那些東西都沒有這壹碗普普通通的大鍋菜來的好吃。
  如果他們知道這東西在京城只有將軍才能吃到,而且還是每月定量,不知道他們會有何感想。
  張大海也坐下吃了起來,雖然他現在滿心焦急,想問問他師父,但是畢竟人們都在他也不好說。
  滿桌人,誰也沒有動桌子上的菜,都是吃著饅頭吃著大鍋菜,雖然是這麽簡單的飯,但是所有人都吃的津津有味。
  吃完飯,今天發生了這麽多事,大家也都累了,所以蕭煜壹家人也都提出了告辭,對於今天在這裏吃到的燉肉大鍋菜,他們相信早晚會知道原因的。
  張大海也知道蕭煜壹家人,都受了不小的驚嚇,所以聽到他們告辭,也沒有過多的挽留,而楚國慶的目的也達到了,所有他現在也沒必要留在這裏,再者,作為深海這座超級大城的市委書記,他有太多的公務要處理。
  “隊長……隊長……不好了,警備連的王凱……剛剛在吊塔訓練的時候,從上邊摔下來了!”
  張大海正陪著蕭煜他們往外走,忽然壹個戰士快速的向著張大海跑來,壹邊跑壹邊喊道。
  張大海聞言,臉色驟然壹變,問道:“嚴重不嚴重,叫救護車了沒有?”
  “叫了……武警醫院的救護車,要十分鐘以後才能來,但是現在王凱在大口大口的吐血,咱們……咱們的衛生隊在哪裏束手無策!”
  那個戰士跑了過來,氣喘籲籲的說道。
  “三弟,阿姨,不好意思了,我的過去看看!不能送妳們了!”
  張大海壹臉凝重的對著蕭煜和蕭建英說道。
  “妳快去吧!不用管我們了!”蕭建英也知道事情嚴重,對著張大海說道。
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