異世界的美食家

李鴻天

玄幻小說

潛龍大陸,清風帝國帝都。
繁華的帝都之中,人聲鼎沸,熱鬧非凡,寬闊的街道兩 ...

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第654章 壹碗海鮮煎蛋刀削面

異世界的美食家 by 李鴻天

2019-2-3 21:41

  靈獸蛋壹入鍋,瞬間便是發出了嗤嗤聲響。
  油汁彈濺開來,壹陣煙氣湧起,裹挾著濃郁的蛋香,剎那之間便是彌漫四周。
  步方單手持鍋,任由蛋液在鍋中流淌和凝滯,很快,白皙的散發著瑩瑩光澤的蛋白便是溫潤的猶如美玉,在蛋白中心,則是壹塊仿佛鑲嵌在其中的黃色寶石,精致無比。
  步方面色淡然,手腕輕輕壹抖,頓時鍋中的那荷包蛋便是呼啦壹聲,沖天而起,在天穹之上翻了個滾,便是再度啪的壹聲落在了鍋中。
  眾人都是呆了呆,視線隨著那荷包蛋的拋飛而看過去。
  所以,眾人都是整齊的擡頭,在低頭……
  那畫面……倒是頗為滑稽。
  關火,步方抖了壹下鍋。
  那熱氣騰騰的荷包蛋便是被步方翻出,落在了那刀削面上。
  就在眾人以為,步方的面食烹飪已經完成和結束的時候,步方確實再度取出了壹份食材,從那食材架子上找到了蝦類靈獸。
  那蝦還在吐著泡泡。
  步方張嘴,噴出了壹團金色的火焰,那熾熱的高溫,瞬間便是彌漫在了整個廚房之中。
  歐陽大廚看著步方手中的那團金色的火焰,不由的驚嘆了起來。
  “這是天地玄火?!妳居然拿天地玄火來烹飪?”歐陽沈風詫異萬分。
  天地玄火何等的暴躁,雖然溫度很高,可是烹飪並不是溫度越高越好,畢竟烹飪和煉丹還是有些差別的。
  步方斜眼看了歐陽沈風壹眼,嘴角壹扯。
  心念壹動,那火焰便是在他的手中大盛,金光璀璨,仿佛有獨特的獸吼之聲從那火焰洶湧而出。
  步方將那蝦類靈獸壹只只的都是穿過那金色火焰,只是剎那,便是燒熟。
  當所有的蝦類靈獸都是燒熟,步方便是將火焰給散去,手壹抖,那壹只只燒熟的蝦類靈獸便是落在了那煮好的面上。
  安靜的躺在了荷包蛋的上方,壹只只燒的通紅的蝦類靈獸散發著海鮮味道。
  “唔……完成了,壹碗海鮮煎蛋刀削面。”
  步方做完這壹步,終於是沒有在繼續拿出食材,而是擦拭了手中的水漬,淡淡地說道。
  完了?
  終於做完了?
  妳特麽的終於做完了……眾人看到步方終於完成了這道面食烹飪,心中都是松了壹口氣。
  單單是這壹次的烹飪,步方帶給他們的驚訝便是太多了。
  難怪歐陽大廚會請步方到這廚房中烹飪,就這手藝,確實是比起他們強大的多。
  單單是烹飪時的那種熟練感,就不是他們能夠比擬的。
  “嘗壹嘗這道不是很復雜的面食吧,揉面的方式單純不做作,妳應該會嘗的出和妳烹飪的面食所存在的不同。”步方看著歐陽沈風道。
  他對歐陽沈風挺有好感的,至少這個人不是很做作。
  不會像其他的饕餮谷廚子壹般,高傲的沒邊,老是用鼻孔來看人。
  歐陽沈風聽了步方的話,臉上頓時露出了壹抹凝重之色,他點了點頭。
  壹位三等廚師趕忙取過了壹雙幹凈的筷子遞了過來。
  歐陽沈風接過筷子,便是將視線落在了那海鮮煎蛋刀削面上了。
  不得不說,這面真的是頗為煎蛋和樸素,可是只是看著,歐陽沈風卻又覺得,這壹碗面,似乎充滿了魔力壹般,不斷的調動著他的食欲。
  這在之前是十分不可思議的事情。
  伸出筷子,夾起了那晶瑩如玉的荷包蛋,輕輕的咬了壹口。
  蛋白仿佛有彈性壹般,壹入口,那濃郁的蛋香便是包裹住了他的口腔,鹹淡適中的那種口感按摩著歐陽沈風的口感,讓他渾身都是不由的打了壹個寒顫。
  這只是壹個荷包蛋,居然便是讓他有種驚艷之感!
  這小廚子,真的是不壹般啊!
  凝重的看了步方壹眼,歐陽沈風便是繼續下筷。
  這壹次,他沒有吃那海鮮蝦,而是越過海鮮蝦,從碗中夾起了壹塊刀削面。
  這刀削面白皙和光滑,熱氣騰騰,仿佛渾圓的玉石,美不勝收。
  壹股屬於面粉的獨特香味從中彌漫出來,並且融合了牛骨頭湯汁的那種滋味……壹時間,只是看著,歐陽大師都是有些忍不住垂涎。
  咕嚕!
  周圍的廚師們看著那在燈光下閃爍著瑩瑩光華的刀削面都是不由的吞了吞唾沫,每個人眼眸中都是流露出了幾分渴望之色。
  好香啊,好美啊……
  只是看著……就好想吃吶。
  歐陽沈風在欣賞了壹會兒之後,便是將那刀削面放入了口中。
  這刀削面削的不厚也不薄,口感恰到好處,壹入口,便是順滑的像是壹只泥鰍壹般,差壹點便是要鉆入腹中。
  那滾燙的感覺,伴隨著獨特的香味,讓歐陽沈風這位饕餮谷面食第壹人都是不由的瞇起了眼。
  他的臉上流露出幾分沈淪之色,嘴角微微的上揚。
  “這就是純正的面香啊……好久沒有遲到這樣的面了!”
  “忽然有些懷念當初第壹次接觸到面食時候的感覺,那時候面就是天,每天每夜的練習烹飪面食,整個人都是籠罩在了面的香味中,那種味道,就是這種……可是如今我早已經忘記了那味道,這碗面,卻是讓我重新想起。”
  歐陽沈風緩緩的睜開眼睛,他的眼角有些濕潤。
  那些奮鬥的歲月總是讓人緬懷和感傷。
  嘴裏的刀削面不知道何時已經落入了腹中,歐陽沈風再度出筷,夾起壹塊刀削面塞入口中,那種美味的感覺,讓他難以自拔。
  吃了幾片刀削面後,歐陽大廚便是再度夾起荷包蛋,咬了壹口,這壹次連帶著蛋黃都是被咬到。
  蛋黃被咬碎,頓時像是精致的藝術品被砸碎壹般。
  那蛋黃中心還有粘稠的蛋液從中流淌而出,那蛋液應該是達到了七八分熟,滑潤無比,沒有絲毫的腥味。
  那入口的滑膩,讓歐陽沈風眼睛都的瞪大,沒有想到這簡單的壹份煎蛋之中,居然還有這種小技巧。
  想要煎出這樣的荷包蛋,可是很考驗對火候的掌握的。
  壹旦火候掌握不好,那蛋液便是會凝固,或者會變得太腥。
  蛋液的那種腥味……可是極度倒人胃口。
  不過,步方的荷包蛋,卻是壹點腥味都沒有,美味的就像是奶油壹般。
  吃了那荷包蛋,歐陽沈風臉上都是流露出沈醉之色,他捧起了那瓷碗。
  咕嚕壹聲。
  和了壹口濃濃的面湯。
  壹碗湯面,除了面之外,還有湯,兩者都是同樣重要。
  步方這次做面使用的是熬煮的單純的牛骨頭湯,沒有什麽其他的靈藥和食材。
  這樣的面湯會不會變得太單調呢?
  壹口濃湯入口,滾燙的順著口腔流淌如喉管中。
  那種滋味……讓歐陽沈風渾身都是打了個哆嗦。
  那濃湯的滋味,濃香無比,有著牛骨頭的香味,還有著肉湯的淳味。
  並且荷包蛋和海鮮蝦的味道也皆是融合入了湯中,但是那種涇渭分明的口感,卻是更讓人沈淪。
  這湯只能用兩個字來形容。
  那就是“美味”!
  喝完了湯,歐陽沈風終於是將筷子落在了海鮮蝦之上,這用天地玄火燒熟的海鮮蝦倒是頗為讓他期待。
  筷子壹轉,碾去了蝦頭後,直楞楞的捅下,繼而往前壹拉,頓時蝦殼便是紛紛被扒拉了開來,流露出了裏面紅白相間的蝦肉,蝦肉上還有氤氳的熱氣在緩緩的飄蕩,美不勝收。
  將蝦肉放入了面湯之中,再次取出,撒入口中。
  轟!
  歐陽沈風的眼珠子都是瞪大,感覺自己的身軀在剎那落入了海洋之中壹般。
  洶湧的海浪滾滾而來,鋪面沖擊。
  呼……
  那種感覺,讓歐陽沈風渾身都是顫栗了壹番。
  “果真……美味!”
  很難相信,這居然是用天地玄火燒熟的蝦肉,那種暴躁的火焰如何能夠控制來烹飪菜品呢?
  難道……天地玄火烹飪真的會對菜品有特殊的增幅和加成?
  歐陽沈風不由的陷入了沈思。
  “歐陽大師……可否給弟子嘗壹嘗?”
  就在歐陽沈風陷入沈思的時候,那位面館之中的二等廚師突然開口道,他的眼中滿是期待。
  歐陽沈風回過神來,看了那二等廚師壹眼,嘆了口氣。
  “嘗吧,嘗吧,讓妳們知道人外有人。”歐陽沈風道。
  那二等廚師頓時眼睛壹亮,取過壹雙筷子,便是開始品嘗那刀削面。
  可是吃了壹口之後,他便是徹底的呆住了,整個人都是呆在原地。
  歐陽沈風看著他的模樣,輕嘆了壹口氣。
  他轉身看向了步方,這壹次看向步方,歐陽沈風再也不覺得步方只是壹個狂妄的小子了。
  他心中已經不知不覺的將步方當成了和他壹般的同等廚師。
  同等的……壹等廚師!
  要知道在饕餮谷中壹等廚師的身份已經是無比的尊貴了。
  畢竟整個饕餮谷的壹等廚師也不會超過三十位。
  這麽年輕的谷外壹等廚師……比起饕餮谷的那幾位妖孽也不遑多讓了。
  現在的年輕人啊……真的是牛逼。
  歐陽沈風感慨道。
  “步方小友,請,到餐館外坐吧,這壹次見識到閣下的面食烹飪,在下真的是受益匪淺,本次的菜品,都算在下請小友的。”歐陽沈風笑著說道。
  步方壹楞,點了點頭。
  兩人便是轉而走出了廚房,朝著店面走去。
  只是,兩人剛剛到了店面處,便是發現氣氛有些不對勁。
  威壓蔓延,劍氣縱橫……
  這是搞啥呢?
  歐陽沈風臉色也是在剎那沈了下來,有人在他店裏鬧事?!
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